Hey-expert.com – Jelajahi food market dan night market terkenal di Asia dengan kuliner lezat, suasana ramai, dan pengalaman wisata kuliner terbaik.
Pesona Kuliner Jalanan Asia
Asia di kenal sebagai surga bagi pecinta kuliner. Setiap negara di benua ini menawarkan cita rasa unik yang tercermin dalam hidangan jalanan mereka. Salah satu cara terbaik untuk menikmati kekayaan kuliner Asia adalah dengan mengunjungi food market dan night market yang tersebar di berbagai kota besar.
Pasar malam dan pasar makanan di Asia bukan hanya tempat makan, tetapi juga pusat kehidupan sosial dan budaya. Di sana, pengunjung bisa menikmati aroma menggoda, melihat keramaian penduduk lokal, hingga mencicipi aneka hidangan otentik dengan harga terjangkau.
Dari Bangkok hingga Taipei, inilah beberapa food market dan night market terkenal di Asia yang wajib di kunjungi oleh para pecinta kuliner.
BACA JUGA : Panduan Warna Makeup Sesuai Tone Kulit agar Tampil Flawless
1. Chatuchak Weekend Food Market – Bangkok, Thailand
Tak lengkap rasanya membahas pasar makanan Asia tanpa menyebut Chatuchak Market di Bangkok. Pasar ini merupakan salah satu pasar terbesar di dunia dengan lebih dari 8.000 kios yang menjual segala hal, termasuk makanan khas Thailand.
Di area kulinernya, kamu bisa menemukan beragam hidangan lezat seperti Pad Thai, mango sticky rice, tom yum goong, dan thai iced tea. Suasana pasar yang ramai dengan aroma makanan menggoda membuat pengalaman kuliner di sini tak terlupakan.
Selain itu, Chatuchak juga menjadi tempat sempurna untuk berbelanja suvenir, pakaian, dan kerajinan tangan khas Thailand.
2. Shilin Night Market – Taipei, Taiwan
Taiwan di kenal sebagai salah satu pusat night market terbaik di Asia, dan Shilin Night Market adalah yang paling terkenal di antaranya. Terletak di jantung kota Taipei, pasar malam ini sudah menjadi ikon wisata kuliner sejak puluhan tahun lalu.
Di sini, pengunjung bisa mencicipi jajanan legendaris seperti stinky tofu (tahu fermentasi), fried chicken steak, bubble tea, dan oyster omelette. Selain makanan, pasar ini juga di penuhi permainan tradisional dan toko pakaian, menjadikannya tempat yang menyenangkan untuk berjalan-jalan di malam hari.
Atmosfernya yang hidup, lampu warna-warni, dan aroma masakan yang menggoda menjadikan Shilin Night Market destinasi wajib bagi wisatawan.
3. Gwangjang Food Market – Seoul, Korea Selatan
Jika kamu pencinta kuliner Korea, Gwangjang Market adalah tempat yang tidak boleh di lewatkan. Pasar ini merupakan salah satu pasar tradisional tertua di Seoul dan terkenal dengan aneka makanan khas Korea yang autentik.
Menu populer yang wajib dicoba di sini antara lain tteokbokki (kue beras pedas), bindaetteok (pancake kacang hijau), dan gimbap (nasi gulung rumput laut).
Suasana tradisional pasar ini memberikan nuansa nostalgia bagi pengunjung. Gwangjang juga sering menjadi lokasi syuting acara kuliner internasional karena keaslian dan keramahtamahan para pedagangnya.
4. Nishiki Food Market – Kyoto, Jepang
Nishiki Market, yang sering disebut “Dapur Kyoto,” adalah surga bagi pencinta kuliner Jepang. Terletak di jantung kota Kyoto, pasar sepanjang 400 meter ini dipenuhi kios makanan tradisional dan bahan-bahan segar berkualitas tinggi.
Beberapa hidangan populer yang bisa dicoba di sini adalah yakitori (sate ayam Jepang), takoyaki, sashimi segar, serta makanan manis khas Jepang seperti mochi dan matcha ice cream.
Selain menikmati makanan, pengunjung juga bisa melihat langsung bagaimana pedagang mempersiapkan hidangan dengan teknik tradisional Jepang yang teliti.
5. Lau Pa Sat – Singapura
Lau Pa Sat adalah food market legendaris di Singapura yang menjadi simbol perpaduan antara budaya lama dan modernitas kota ini. Berlokasi di kawasan bisnis, Lau Pa Sat tetap ramai hingga larut malam, terutama di area satay street yang terkenal.
Kamu bisa mencicipi berbagai kuliner Asia Tenggara seperti satay ayam, char kway teow, laksa, dan Hainanese chicken rice.
Selain cita rasa makanan yang otentik, daya tarik Lau Pa Sat juga terletak pada arsitekturnya yang bergaya kolonial dan suasana malam yang semarak.
6. Jalan Alor Night Market – Kuala Lumpur, Malaysia
Jalan Alor di Kuala Lumpur adalah destinasi utama bagi pecinta kuliner malam. Di sepanjang jalan ini, deretan kios dan restoran menjajakan aneka hidangan khas Malaysia, Tiongkok, dan Thailand.
Beberapa menu yang wajib dicoba antara lain nasi lemak, char kuey teow, satay kambing, dan mie kari pedas.
Suasana di Jalan Alor sangat hidup, dengan aroma masakan yang menggoda dan pengunjung yang datang dari berbagai negara. Tempat ini menjadi bukti bahwa Malaysia benar-benar kaya akan warisan kuliner yang menggugah selera.
7. Raohe Street Night Market – Taipei, Taiwan
Selain Shilin, Raohe Street Night Market juga menjadi destinasi kuliner terkenal di Taiwan. Pasar ini lebih kecil namun memiliki suasana yang lebih autentik dan tradisional.
Makanan yang paling populer di sini adalah black pepper bun, roti isi daging sapi berbumbu lada hitam yang dipanggang di oven tanah liat.
Selain itu, kamu juga bisa menikmati grilled squid, sweet potato balls, dan berbagai jajanan lokal lainnya. Lampu-lampu neon yang berwarna-warni menjadikan pasar ini salah satu yang paling Instagramable di Asia.
Mengapa Food Market dan Night Market Asia Begitu Menarik
Ada beberapa alasan mengapa pasar malam dan pasar makanan Asia selalu ramai dikunjungi wisatawan:
- Harga Terjangkau: Banyak makanan lezat dengan harga murah.
- Keanekaragaman Rasa: Setiap negara memiliki ciri khas bumbu dan cara memasak yang unik.
- Suasana Hidup dan Ramai: Kombinasi antara musik jalanan, aroma makanan, dan cahaya lampu menciptakan pengalaman yang tak terlupakan.
- Kehangatan Budaya Lokal: Berinteraksi langsung dengan pedagang lokal membuat pengalaman wisata lebih autentik dan berkesan.
Kesimpulan
Food market dan night market di Asia adalah refleksi nyata dari keragaman budaya dan kekayaan kuliner benua ini. Dari Chatuchak Market di Bangkok, Gwangjang Market di Seoul, hingga Jalan Alor di Kuala Lumpur, setiap pasar menawarkan pengalaman yang berbeda namun sama-sama menggugah selera.
Bagi para pecinta kuliner, menjelajahi pasar malam Asia bukan sekadar mencari makanan lezat, tetapi juga merasakan kehidupan malam, budaya lokal, dan keramahan masyarakat setempat.
Jadi, jika Anda berencana menjelajah Asia, pastikan untuk mencantumkan food market dan night market ini dalam daftar destinasi wajib Anda — karena di sinilah cita rasa sesungguhnya dari Asia yang penuh warna dan kehidupan.